土豆烤腸煎餅怎麼做-土豆烤腸煎餅的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆烤腸煎餅的做法步驟

• 1、食材：雞蛋1個，土豆1個，烤腸少許，麪粉少許。

• 2、雞蛋打散，加入少許鹽；土豆切絲，烤腸切丁，葱少許。

• 3、把步驟2的食材倒入裝麪粉的碗中，攪拌。

• 4、鍋中倒入油，把拌的麪粉倒入鍋中，兩邊煎至金黃色，關火。

• 5、出鍋後，在砧板上切掉多餘的邊，是外形更加美觀。

小竅門

鍋中倒入油，要等油温六成熱的時候再倒入麪糊。