自貢特產有哪些

提到四川自貢，我們首先想到的可能就是各種各樣的美食了，畢竟四川好吃的東西可太多了，簡直就是吃貨的天堂。不過有些朋友可能對自貢的特產並不瞭解，今天小編就來為大家介紹一下自貢特產有哪些，感興趣的朋友們一起來看看吧!

自貢特產有哪些

1.富順豆花

富順豆花是自貢的一道地方特色小吃，它和我們平時在早餐攤上吃到的豆花完全不同，是由豆花蘸水、米飯、嫩豆花一起配合食用，豆花綿而不老、鮮嫩香甜，蘸水麻辣爽口，混合着米飯吞下，回味悠長。

2.龔扇

龔扇是蜀中名扇之一，距今已經有1300多年的歷史了。當初在光緒帝時期舉辦的賽寶會上面，用竹絲編成的龔扇如絹似錦，晶瑩光亮，因此得到了皇帝的賞識，被賜名為“宮扇”。

3.火邊子牛肉

火邊子牛肉是一道傳統名菜，距今有200多年的歷史，已經被選入了非物質文化遺產。它是將牛肉切成極薄的肉片，然後抹上食鹽和醬油用慢火烘烤，吃起來酥香可口，而且還非常便於攜帶。

4.冷吃兔

兔兔那麼可愛，怎麼能夠不吃兔兔呢!自貢冷吃兔可以説是一樣非常有代表性的小吃，距今已經有百餘年的歷史。自貢地區產的兔肉品質比較好，再集合其他地區比較出名的各種香料、辣椒等調料，用高温烹炒，香辣誘人，讓人饞得直流口水。

5.扎染

自貢扎染歷史悠久，早在秦漢時期就已經出現了，這種藍印花布色澤濃淡分明，色彩鮮亮，圖案花樣繁多，可以用來做牀單、窗簾、桌布等等，非常受歡迎。

通過上文的介紹，相信現在大家都知道自貢特產有哪些了吧。除了小編介紹的這些，自貢還有很多有名的特產，不過大多數都是當地的美食，吃得了帶不走，真的是太可惜了。所以去一趟自貢，一定要吃吃飽喝足了再回來才划算啊!