讓我們一起了解一下廣東人的早茶-廣東人早餐吃什麼

不知道小夥伴有沒有去過廣東，在廣東很多廣州人都喜歡喝早茶，一開始很多人以為只是品茶，其實廣東人所説的喝早茶就跟我們平時吃的早點一樣，但是他們的早點是非常豐富的，應該説是所有地區早餐最豐富的城市。我們今天我們就一起來了解一下廣東人早餐吃什麼。

廣東人早餐吃什麼，讓我們一起了解一下廣東人的早茶

一、蝦餃

廣東人特別愛吃蝦餃。廣東早茶裏的蝦餃跟我們平時吃的餃子是不一樣的，它的餃子皮是透明的，一般是土豆澱粉製作而成，因此薄薄的透明的，然後裏面會有蝦仁，吃起來非常的軟糯可口，鮮香美味。因此廣東人特別喜歡在早餐的時候吃一份蝦餃。

二、叉燒包

叉燒包是廣東的特色麪點，在早餐的時候自然也不能少了叉燒包。叉燒包外皮酥軟，裏面的餡料汁多，而且鮮嫩非常的好吃，一口咬下去湯汁都會流出來，所以很多廣東人早餐的時候一定要吃幾個叉燒包。

三、蒸鳳爪

很多人以為鳳爪是作為平時的涼菜來吃的，其實在廣東早餐當中也是有這道菜的。蒸鳳爪主要是放在蒸籠上面直接蒸熱，吃起來是酥香軟糯。而且上面有了豆豉醬，味道非常鮮美，可以搭配着一些白粥和一些麪食來吃，非常的不錯。

四、茶

既然説是喝早茶，我們除了點心之外茶也是不可缺少的。廣東人愛喝的茶特意把它泡上一壺，然後倒在杯中慢慢品，然後再配上其它主食來吃，非常不錯。品着茶吃着點心，是廣州人早餐的儀式。

以上就是關於廣東人早餐吃什麼的推薦了，其實廣東人早餐吃的還是非常豐富的，它也是一種儀式感，很多來到廣東的人都會去茶樓吃一些比較精美的點心，這樣的話才算真正的來過廣州。小夥伴如果有機會來廣州的話，一定要吃一頓豐富的早餐。