回民不吃什麼東西

回民主要指的就是回族人，他們屬於少數民族，所以在風俗人情以及飲食習慣上面，跟漢族有非常大的區別，尤其回民不吃的東西比較多。今天就來具體瞭解一下，回民不吃什麼東西，這也是對回民的尊重。

回民不吃什麼東西

1.豬肉

回民是不吃豬肉的。回民不吃豬肉的主要原因是跟他們的信仰有關，回民是信仰的伊斯蘭教，而伊斯蘭教對於食物是要求乾淨佳美，他們認為豬是吃各種比較雜的食物，而且生長的環境又是比較骯髒的，加上很多人對豬有一種比較不好的形容，因此在回族在清真寺，是見不到豬肉的，也不能點豬肉吃，否則是對他們信仰的褻瀆。

2.各種血液

在回民的平時飲食當中，各種血液的食物是不能吃的。比如很多漢族人喜歡吃的雞血，鴨血，羊血等等，回民是不吃的。他們覺得這些血液都是不乾淨的，而且這些血液很多是來自一些食肉動物中，所以血液類的食物在回民的餐食當中也是不允許出現的。

3.奇形怪狀的生物

回民對食物的要求是比較高的，所以對於一些奇形怪狀的生物他們也是不吃的，比如泥鰍，還有蚌，海蔘，海蜇，龜這些食物，都不可能出現在他們的飲食中。因為他們覺得這些生物的長相是非常奇形怪狀的，而且生活環境也不是特別乾淨，所以感覺這種食物與乾淨佳美是形成反差的，所以不能食用。

4.驢肉

漢族人比較喜歡吃驢肉，比如驢肉火燒就是地道的小吃，但是在回族，回民是不吃驢肉的因為在他們的宗教信仰裏，驢是用來驅使幹活的，而並非食用的，因此驢肉是不能吃的。

其實回民還有很多食物不吃，包括比較暴躁的鳥類的肉都是不吃的。所以他們的飲食結構的比較單一，吃牛肉和羊肉，雞肉比較多，所以大家在清真寺或者去回族的話，一定要多瞭解他們的飲食禁忌，這樣才是對他們的尊重。