奶茶的做法有哪些呢

心情不好，來一杯奶茶，餓了，來一杯奶茶，好渴啊，來一杯奶茶。奶茶已經成為生活中的必備，尤其是女孩子，似乎就離不開奶茶。奶茶為什麼那麼吸引人其實我也不是很懂，但是是真的很好喝。總是在外面買也不是事，所以啊，今天小編就帶你們自己做奶茶。

奶茶的做法有哪些呢

一、鴛鴦奶茶

他的特點是奶香中融入咖啡香，奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1：1：

1、取一口鍋，放入水煮開;

2、將紅茶放入杯中，衝入沸水，泡5分鐘，過濾出紅茶汁;

3、將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中，充分攪拌均勻製成奶茶;

4、將純咖啡粉倒入茶杯中，衝入沸水，攪拌均勻;

5、將調好的奶茶倒入咖啡中，再放入細砂糖混合均勻即可。

二、蒙古鹹奶茶

蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇台切”，是在煮好的紅茶中，加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味，綿甜帶鹹，十分可口。

1、放適量水，將茶煮開;

2、把鮮奶倒入茶中，再次煮開;

3、把煮好的奶茶過濾;

4、加入少許鹽和一小塊黃油，還可以加入適量炒米。

三、絲襪奶茶

絲襪奶茶也是經典款的港式奶茶，把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾，然後再加入奶和糖。過濾，除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑。據聞最初發明之時，的確是用絲襪來過濾的，後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋，但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。

1、把紅茶放在鍋裏煮沸，重複幾次，儘量把茶煮透;

2、把煮好的茶通過尼龍網過濾;

3、杯子裏放三分之一的奶，把茶壺舉高，沖泡

4、可以根據自己的口味加適量的糖。

四、英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在於添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉，十分香甜誘人。

1、茶包用熱水沖泡出一壺茶，然後加入牛奶;

2、在壺中倒入巧克力醬，並用長匙稍微攪拌幾下，再添加1湯匙蜂蜜;

3、將奶茶煮沸，轉以小火煮2分鐘;

4、陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調和均勻後將奶茶過濾至杯中。

五、台灣珍珠奶茶

珍珠奶茶是源於台灣，以加入各種粉圓和口味的變化取勝，正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q，很有嚼勁。冷熱都很贊!

裝黑珍珠放在鍋裏煮，邊攪動邊煮，差不多10分鐘，不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議，每種珍珠的時間可能會不一樣;

2、把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋裏煮沸，重複幾次，過濾出鍋;

3、把珍珠，茶，奶，沖泡在一起，加一些糖。

六、泰式奶茶

泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色，並且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中，加入奶以及冰糖調和，飲用前，在杯中放入滿滿一杯冰塊後再衝入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

1、先煮水，水温時放入茶葉，煮沸;

2、蓋上蓋子燜4-5分鐘;

3、過濾，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖會影響奶跟茶的混合;

4、杯子中放滿冰塊，衝入調好的奶茶即可。

這些奶茶的做法我已經分享給大家了，這樣做出來的奶茶既健康又好喝。每個味道有每個味道的特色。大家有興趣的話可以試一試。當然，奶茶靠的就是茶葉以及與奶的搭配，裏面在加點“珍珠”那就更美味了，是不是很心動呢，有時間的話一定要自己做一做。