大家知道小龍蝦的由來嗎？

夏日的餐桌上有一種食物必不可少，而且深受大家喜歡，價格也居高不下。説到這大家也肯定知道這樣東西是什麼了，沒錯了答案就是小龍蝦。小龍蝦是夏季最受歡迎的食物了，吃起來非常的美味。那麼對於小龍蝦大家瞭解多少呢?今天我們就來了解一下小龍蝦的一些問題吧。

一、小龍蝦的由來

小龍蝦本不是中國本土的產物而是從國外傳進來的，那小龍蝦是如何傳進中國的呢?小龍蝦以前在國外是牛蛙的飼料，外國人都不怎麼吃小龍蝦，因此我們經常可以看到國外小龍蝦氾濫的新聞。首先引入小龍蝦的是日本，也是想把小龍蝦作為牛蛙的飼料。然後大約兩年後小龍蝦被引到中國了，在國內最初養殖地區是在南京周圍。由於小龍蝦體內獨特的體制，導致小龍蝦繁殖能力非常強，適應環境的能力也非常強，所以在中國大量的繁殖起來了。由於繁殖能力太強就成了入侵物種了，但是對於中國人而言沒有什麼不可解決的，所以小龍蝦成了我們美味的一道宵夜。

二、小龍蝦做法

做小龍蝦時首先一定要把小龍蝦刷洗乾淨，因為小龍蝦都是生存在污泥裏面。然後就可以開始製作龍蝦了，在鍋裏面將油燒開，然後放入幹辣椒、葱、大蒜、香葉，爆香。接着放入豆瓣醬，再進行翻炒，出現香味味後將清洗的龍蝦倒入鍋裏面，如果喜歡辣的話可以加入一些辣椒繼續炒。鍋裏面再倒一下啤酒，然後加入適量的耗油、鹽，加上一點水煮上十幾分鐘左右就可以了。最後在裝盤的時候放一點香菜即可。香噴噴的麻辣小龍蝦就可以啦!

小龍蝦的由來大家知道了吧!小龍蝦是從國外傳入中國的。雖然作為外來入侵物種，可完全抵擋不了吃貨的創造力。夏日在外面點一份小龍蝦隨隨便便就上百，可以的話大家可以自己買回新鮮的小龍蝦自己動手做，便宜又美味。好吃的小龍蝦大家get起來吧。