最好的大棗是什麼品種?
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棗,起源於中國,一個富含豐富維生素c的果品,有着維生素王的美稱,那麼大家想知道最好的大棗是什麼品種嗎?小編來帶大家看一看。
一、最好的大棗是什麼品種
在市場上我們能看到很多種類的大棗,那最好的大棗是什麼品種呢?通過各地棗的銷量我們可以得知,新疆的若羌棗、和田玉棗是排在最前面的,新疆首先佔領了地理優勢,冰川澆溉,温差大,所以生長在新疆的棗營養價值特別高、維生素含量也很高,棗的個頭大、皮薄、肉厚、核小,甘甜爽口,所以新疆產的棗最好,營養價值最高。
二、全國的紅棗品種有哪些
1.壺瓶棗,主要產自山西晉中,有着“八個一尺十個一斤”的美名,果皮暗紅,果型上小下大,中間稍細。
2.黃河灘棗,黃河流域兩岸地帶培養的大紅棗,俗稱“灘棗”顆粒碩大,圓柱形,果肉香甜。
3.金絲小棗,主要產于山東丘陵、河北滄州,無核,含糖量高,掰斷可以拉出絲。
4.冬棗,河北黃驊地區為主要產區,果大脆甜,但不宜儲存。
5.和田玉棗,新疆和田地區的和田玉棗營養價值極高,富含蛋白質、纖維素等。還有少量種植的脆棗、蜜棗等。
大棗的營養價值很高,也有很多種類供我們選擇,但是在食用時一定要注意量,適當就好。
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大棗
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