芒果共有多少個品種?
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芒果被譽為是世界上五大水果之一,可以稱之為“熱帶水果之王”。特別是在夏季,是盛產芒果的季節。但是不同地區生產的芒果是不一樣的,在中國芒果的種類就超級的多,外形上看起來差別可能很大,而且價格也是不一樣的。那麼,芒果共有多少品種?
芒果共有多少個品種
芒果屬於漆樹科,芒果屬。據報道,已根據花中有無花盤將芒果屬分成兩部分,即印度組系和印支組系,共有41種其中可食用的有15種,幾乎所有食用芒果品種都屬於印度次大陸的芒果MangiferaIndicaLinn這個種。而我國芒果品種主要有11種,分別是:
1.台農芒
扁圓形,向陽面呈淡紅色,果實光滑美觀,肉質嫩滑、纖維少,果汁多,味道清甜爽口。是海南市面上常見的芒果種類之一。
2.青皮芒
原產於泰國。果實6月上中旬成熟,不過海南是一年四季都有,果形腎形,有明顯腹溝,通體都青色,手捏中度軟即可食用,等變黃色就不能吃了。青皮芒吃起來有濃郁的漿果味道,甜而不澀,汁水豐富,且果核薄,粗纖維少,減少了剔牙概率。
3.金煌芒
是芒果體積最大的品種,單個重量2斤以上的很普遍, 成熟時果皮橙黃色,種核偏薄,味香甜爽口,果汁多。
4.青芒果
未成熟的青芒果北成為情人果。它看上去真是其貌不揚,青綠色的表皮,看上去像是還沒長熟的樣子,不要被青芒的外表欺騙了,其實青芒很軟軟,揭開皮,咬一口果肉帶着彈性,酸酸甜甜的的味道猶如戀愛般感覺。還可以蘸着辣椒鹽吃一吃,簡直不能太美好了!
5.象牙芒
重約500克的長芒果“象牙芒”,圓長肥大,因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色,還有紅象牙芒,熟時表皮是紅色,可食部分佔72%,皮薄核小,果肉肥厚,鮮嫩多汁,味美可口,香甜如蜜。
6.澳芒
金黃色,個頭大,每個都超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈,蘋果型,是世界聞名芒果品種(芒果中最高貴的王者)。原產於澳大利亞。
7.腰芒
是芒果中的小成員,個頭很小,50克左右,果皮是黃色的,味道跟別的芒果相似,因為纖維較少,口感很不錯。
8.辣椒芒
近些年培育出的新品種,小小的辣椒芒也很好吃。它比腰芒還要小,果皮是紅綠中泛紫,果核非常小,只有細細一條。傳説中的手指芒就是它。吃的時候洗乾淨了不扒皮也行。味道很好。
9.雞蛋芒
海南最有特色的芒果,雞蛋大小,果實卵形至長卵形,平均果重130g左右,成熟時果皮為深綠色,常帶些微黃色,肉質較為結實,膩滑,味濃甜,有着奇異椰乳芳香,又稱為海南本地芒,口感絕佳。
10.貴妃芒
也叫紅金龍,其外表美豔無比,成熟時果皮橙黃色帶彩色,無任何斑點,味香甜爽口,水分充足堪稱品味俱佳 !
11.凱特芒
該品種樹勢強壯。果實碩大,呈卵圓形,果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色,單果平均重量680克,大者可達2000克以上,皮薄核小肉厚,纖維少,果肉橙黃,含糖分17%,遲熟種。
以上就是關於“芒果共有多少個品種”的一些具體介紹,聽完小編的介紹以後,是不是對這個問題的答案有了比較深刻的認識呢?香甜可口的芒果本身就受到很多人的歡迎,看到有這麼多品種的芒果,一些芒果愛好者其實可以多嚐嚐不同品種的芒果,尋找到味蕾的刺激。
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