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品種又有哪些呢-您知道菠蘿產地在哪裏麼

品種又有哪些呢-您知道菠蘿產地在哪裏麼

菠蘿又叫鳳梨,是家中常見的一種水果。菠蘿中含有豐富的維生素C,吃了這麼多年的菠蘿,您知道菠蘿的產地在哪裏麼?除了日常中我們見過的菠蘿。菠蘿還有什麼別的品種呢。常吃菠蘿對我們身體有什麼樣的效果呢。今天小編帶你走進菠蘿的小知識。

您知道菠蘿產地在哪裏麼,品種又有哪些呢

原名鳳梨,此名源見台灣府志:“鳳梨,葉薄而闊,而緣有刺,果生於葉叢中,果皮似波羅蜜而色黃,味甘而微酸,先端具綠葉一簇,形似鳳尾,故名。”《清植物名實圖考》收載:“名波羅露兜子,乃鳳梨、波羅蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。”

菠蘿原產南美洲,至今巴西尚有野生種,以此為基地移傳西印度羣島、中南美洲,而至世界各地。約16世紀傳入印度、馬來、非洲及東方各地。我國最早約1605年間,由葡萄牙人傳入澳門,復從澳門傳於廣東、海南島,再由海南島傳入福建至台灣。台灣栽培鳳梨始於康熙末年(約西元1694年),距今約300餘年了。

菠蘿不但果形美觀,汁多味甜,營養也極為豐富。菠蘿果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,增進食慾;醫療上有治療多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果,對神經和腸胃有一定的醫療作用;另外,菠蘿不只是豐富的水果來源植物,也是重要的經濟作物。除大量供作水果食用外,還可加工製造鳳梨罐頭及飲料、果醬等銷售國內外。

一、菠蘿產地在哪裏

菠蘿原產南美洲,至今巴西尚有野生種,以此為基地移傳西印度羣島、中南美洲,而至世界各地。約16世紀傳入印度、馬來、非洲及東方各地。目前,菠蘿已廣泛分佈在南北迴歸線之間,成為世界重要的果樹之一。在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣西、台灣、福建、雲南等省(區)。

二、菠蘿生長環境

菠蘿屬於鳳梨科,鳳梨屬多年生草本果樹植物,生長迅速,生產週期短,年平均氣温23℃以上的地區終年可以生長。菠蘿較耐陰,但充足的陽光生長良好、糖含量高、品質佳。過強的光照加高温,葉片變成紅黃色,果實也易灼傷。菠蘿對土壤適應性廣,喜疏鬆、排水良好、富含有機質,pH值5~的砂質壤土或山地紅壤較好。

三、菠蘿品種

您知道菠蘿產地在哪裏麼,品種又有哪些呢 第2張

目前,我國栽培的菠蘿品種主要有皇后類、卡因類、西班牙類。

皇后類主要特點是植株中等大,葉緣有刺,花淺紫紅色,果皮黃色,果眼深,小果突起,果肉黃色至深黃色,風味較甜,纖維少,果實加工制罐和鮮食均好。栽培品種有皇后、金皇后、“菲律賓”(巴釐)、納塔爾、神灣、魯比等。

卡因類主要特點是植株高大、直立,葉緣無刺或近尖端有少許刺,果形大,長圓筒形,果皮橙黃至古銅色;果眼扁平而淺;果肉淡黃至黃色;風味甜,中等酸,纖維柔軟而韌,多汁;果實制罐加工性狀好。栽培品種有無刺卡因(“夏威夷”、“沙撈越”)、台鳳、希路等。

西班牙類為有刺和無刺兩種,植株中等大;稍開張,葉片長且寬,葉色淡綠帶紅;花瓣豔紅色。主要品種有西班牙土種、新加坡罐用種、卡比宗那等。

四、常吃菠蘿的好處

1.健胃助消:菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶,能幫助胃分解和消化蛋白質,尤其是進食過多的肉類和油膩食物之後吃菠蘿較有益處。此外,它還有消除局部炎症和促進組織癒合的作用。

2.增進食慾:菠蘿還含有一種天然促消化成分,稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,增進食慾。

3.補水止渴:菠蘿富含維生素C、糖類、水分、無機鹽和各種有機酸等成分,可為機體補充足量的水分、電解質和營養物質,且清香可口,清熱消渴。

4.防止血栓:菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,能溶解導致心臟病發作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能,從而改善局部血液循環,起到消炎、消腫的作用。

5.利尿抗癌:因菠蘿中含糖分較高,故有滲透性利尿作用。此外,它所含的酶類物質也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。

您知道菠蘿產地在哪裏麼,品種又有哪些呢 第3張

菠蘿產地原來在南美洲,我國主要產的地區有廣東,廣西,台灣等等。菠蘿屬於熱帶水果之一,常吃菠蘿也有很多的好處。可以健胃助消化。增進食慾。今天給大家帶來這麼多關於菠蘿的小常識。時下馬上菠蘿馬上就要上市的季節,不妨給家人常食用一些菠蘿。

標籤: 產地 菠蘿
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