該怎麼挑選不會那麼澀的番石榴-番石榴為什麼澀

説起番石榴，有些人一想起番石榴就會覺得番石榴這種水果怎麼那麼難吃，又苦又澀的，小編到覺得番石榴這種水果是要選對了才可以發現其中的美味，以下由小編來為大家説説。

番石榴為什麼澀

首先我們先來説説番石榴為什麼會澀，首先番石榴這種水果本來就帶着微澀的口感，不過這個澀味我們是可以在買的時候自己挑選的，因為番石榴有分兩種：一種是白心的番石榴，另一種是紅心的番石榴，這兩種味道的口感是有很大的差別的。

白心的番石榴的味道清脆爽口，因為白心番石榴比較有硬度，所以吃起來脆脆的，而且白心番石榴的甜味比較低，吃起來主要的口感是微微的甜味中帶着微澀，這種比較適合不喜歡吃太甜水果的人羣。還有一種紅心番石榴，紅心的番石榴表面和白心的番石榴看起來差不多，但紅心的番石榴切開來心是紅色的，而且味道也和白心的番石榴有相差，紅心的番石榴味道綿軟多汁，甜味也比較多，吃起來甜軟多汁;所以大家在挑選番石榴的時候可以根據自己喜歡的口味來挑選。

如果不喜歡太澀的口感，可以在挑選的時候選擇捏起來比較軟的番石榴，因為這類的番石榴一般都是沒那麼澀的。

以上就是小編的講解，雖然番石榴看起來不好看，吃起來有些澀，但我們可以試試看，或者吃着吃着就喜歡過上了呢!