這幾家店最正宗！-桂林好吃的米粉有哪些

説到桂林，怎麼能不説桂林的特色美食，桂林米粉呢？桂林除了旅遊業比較發達以外，桂林的小吃也很出名啊。桂林最為出名的就是桂林米粉了，桂林的米粉不僅美味還很實惠，難怪這麼多人喜歡去桂林遊玩呢！今天小編就挑選了幾個正宗的米粉店，希望對你們有用！

桂林好吃的米粉有哪些？這幾家店最正宗！

1、老東江米粉

這家米粉店應該是很多人都來吃過的，因為距離市中心不遠旁邊就是七星公園附近就是訾洲公園，同時也被國內外媒體報道過所以名氣很大人氣很足。之前店址就是靠近馬路邊的小矮房裏燈光昏暗烏七八黑但是每天吃粉的人絡繹不絕的排着長龍如果老闆把門店往裏面遷址就是如今的位置店面更大更寬敞但是每天依舊人氣爆棚。

阿姨手腳麻利得很，燙粉，切鍋燒放牛肉澆滷水不一會兒一碗米粉就好了。調味台各種酸筍辣椒葱花任君隨意添加。要的是二兩滷菜粉，分量一個成年男子還算夠，這家店鋪鍋燒牛肉給的還算足重要的是味道醇厚，這不人氣爆滿讓人回味無窮，另外他家熬製的筒骨湯味道也很不錯吃完米粉後大家可以自助選擇。

2、四眼擔子米粉

據説原來的桂林米粉是小販挑着擔子販賣的所以在桂林街頭很多米粉店都以擔子命名。這家是開了近20年的老店每天排隊的人絡繹不絕，食客基本都是附近的居民吃完買個菜就回家了。

3、美惠米粉

這家米粉店味道不錯，也正是由於這家米粉店改變了我對桂林米粉的看法。自然附近的街坊鄰居基本都在這裏排隊吃粉每天清早都是絡繹不絕的食客。他家的米粉味道醇厚，不會太鹹也不會太淡，配料很豐富，味道很不錯。特別提及一下他家的豬肺很好吃!有豬肺粉可以選擇一下就連我這不吃內臟的人都覺得不錯!

4、鐵西碗碗都市香米粉

這家米粉每天一開門都是好多人排隊。老闆説他們6點鐘開門基本上就有人來排隊了。他家米粉比較地道純正，鍋燒香脆肥而不膩，辣椒狠辣喜歡吃辣的同學應該很喜歡。

5、九哥煮粉

也是和傳統的桂林米粉一般 滷水以及調料不少多了一點鯪魚。老闆説他家的鯪魚都是自己製作骨頭去除肉都是手撕成大小相等的塊狀鯪魚粉的吃法跟桂林米粉一樣不加湯幹拌吃最後吃得差不多再加店裏的高湯。鯪魚肉厚肥美，加上豆豉的鯪魚很香醇唯一缺點可能就是一點點鹹了，另外他家的老友粉據説也很棒。同一條街朋友説還有一家 粉香園的老友粉店據説味道也是爆表的好，感興趣的童鞋如果在那邊可以去試試。

關於桂林好吃的米粉有哪些這個話題就説到這裏，桂林是一個旅遊城市，俗話説桂林山水甲天下，桂林不僅山美水美，吃的也是一絕啊。所以説呢，如果你們去了桂林，一定要嘗試桂林的特色小吃，一定要去以上這幾家店裏吃米粉。這樣也不枉去一趟桂林了。