吃火鍋必不可少的美食有哪些

相信很多人平常習慣了一件事情的話，就不會再去改變，或者説改變不大。比如説我自己很喜歡吃麻辣燙的時候就點那幾樣，像麪條，紫薯包，火腿，青菜之後就必點這幾樣。像我吃火鍋的時候必須鴛鴦鍋，也再也沒換過。必點撒尿牛肉丸，牛肉等等，那麼吃火鍋必不可少的美食又有哪些？

吃火鍋必不可少的美食

説到鍋底，那可是花樣百出，像微辣、中辣、麻辣、香辣，還有牛油鍋底都是辣的。像是清湯、菌湯、骨湯、番茄都是不辣的，不喜歡吃辣的朋友可以選擇。

吃火鍋的時候都有哪些葷菜呢，讓我們來數數，看看哪些是你喜歡的和不喜歡的。牛肉、羊肉、五花肉、培根、雞翅、午餐肉、毛肚、百葉、黃喉、魷魚、大蝦、豬腦、鴨血、鴨腸、魷魚、雞爪、蝦滑、撒尿牛肉丸、龍利魚等等。素菜也有很多，像是白菜、油菜、菠菜、娃娃菜、金針菇、土豆片、蘿蔔、冬瓜、香菇、木耳、豆腐、腐竹、山藥、豆油皮、生菜、香菜、豆芽、竹筍等等。還有主食像是手擀麪、寬粉、方便麪、粉絲、油條、火鍋面、拉麪等等。

這第一種食材就是牛肚了，這是很多吃貨朋友去吃火鍋的時候一定要吃的一種美食。小優雖然吃的次數不多，但是每次跟朋友去吃的時候她都是會叫這種食材的呢。對於小編來説，很多食材只要涮了火鍋的湯汁小優就會覺得相當的美味，不知道你們會不會這麼覺得呢?

還有一種食材也是很多吃貨朋友去吃火鍋的是一定要吃的，那就是鴨腸了。大家對於鴨腸並不陌生，因為平時我們在市場上也是可以買到這種食物的。有些朋友也是不捨得放棄這種美食，吃過的鴨腸涮火鍋的朋友都會覺得這種美食涮火鍋吃相當的美味，不知道你們覺得會不會呢？

這兩年金針菇的人氣也是蹭蹭蹭的上漲呢。人們在家吃火鍋的時候也會吃金針菇，去外面吃火鍋自助也是會吃金針菇。要是讓大家放棄這種食材的話，估計有很多朋友都是不捨得的呢，最後一種就是肥牛肉了。

1、牛肉

吃火鍋的時候涮牛肉也是一種美味，因為牛肉中含有比較高的蛋白質，氨基酸，冬天的時候食牛肉有暖胃作用，治貧血有很好的效果，把牛肉切成薄薄的片，想想都會讓你流口水。

2、毛肚

大家都知道毛肚火鍋吧，因為毛肚火鍋遠近聞名、人盡皆知。毛肚中含有很多人體所需的微量元素比如説鈣、磷、核黃素等一些元素，大家都知道把毛肚切成小片，用筷子夾着在鍋裏涮個幾分鐘就就可以開吃了，因為這樣涮出來的毛肚味道才會更加鮮美，因為價值更高。讓人有一種流連忘返的感覺。

3、鴨腸

在我們吃火鍋的時候鴨腸也是一道必不可少的菜品，因為鴨腸中含有很高的維生素a、維生素b、維生素c，吃鴨腸還能提高免疫力。所以在冬天的時候吃火鍋鴨腸也是一道必不可少的。鴨腸在鍋裏涮一會就可以了，這樣吃起來脆脆的，時間久久會軟綿綿的非常油膩。

寫了那麼多吃火鍋必不可少的美食，這可真是勾起了自己想吃火鍋的慾望，決定下個月喊上小夥伴一起去吃火鍋。陽春三月，櫻花樹下，酌一杯小酒，踏春時節，做上香噴噴的社飯，穿上清新的碎花裙，大好的年華，微風不燥，不如和小夥伴一起去感受春天的魅力吧。