晚飯吃什麼菜

我猜很多人日常生活中一定有過這樣的困擾——早餐吃什麼，午餐吃什麼，晚餐吃什麼？有的時候不想自己做飯打開外賣類的應用，可以盯着手機屏幕長達一個多小時也無法決定自己到底要吃些什麼東西。都説，晚餐要吃少，那麼晚飯吃什麼菜比較好呢？

晚餐吃什麼菜

1、晚餐吃什麼菜——涼拌紫甘藍

紫甘藍口感爽脆還有豐富的花青素，所以經常會在蔬菜沙拉中看到它，今天我們就來做一道涼拌紫甘藍吧。需要以下食材：紫甘藍、豆腐皮、麻油、白醋、白糖、蒜水、花椒適量、鹽。做法如下：1.把食材清洗乾淨，紫甘藍和豆腐皮均切成細絲，紫甘藍用開水洗淨後需少量鹽醃製一會兒;2.用廚房紙將紫甘藍和豆腐皮多餘的水分去除，並將花椒放入鍋內煸炒出香味撈出，多餘的油澆到豆腐皮上;3.放入麻油、白醋、白糖、蒜水攪拌均勻即可。

2、晚餐吃什麼菜——木瓜豬骨湯

木瓜是大家非常熟悉的水果，具有美白、豐胸的功效，同時卡路里也很低，十分適合做晚餐來吃。你需要準備的食材有：豬骨頭、木瓜、生薑片、調味料可依自己口味兒定。方法如下：1.把洗淨斬好的豬骨放入滾水總煮，等到表面沒有血漬時撈出沖洗乾淨;2.木瓜去掉皮切成塊狀，將薑片和木瓜沖洗乾淨;3.把豬骨、木瓜、生薑片放入湯罐中加清水用大火開煮，等到水燒開後專程小火慢燉，最後放入調料。

3.晚餐吃什麼菜——番茄西葫蘆

番茄可以開胃促消化而西葫蘆有滋潤肌膚止渴止咳的功效。用番茄炒西葫蘆當做晚餐無疑符合健康又美味的要求。需要準備食材有：番茄、西葫蘆、油、鹽。步驟如下：1.把洗淨處理後的番茄放入開水中煮大概一分鐘的樣子撈出，此時把番茄的皮去掉，然後把番茄切成小丁;2.西葫蘆洗淨後切成薄片，然後用大火煸炒西葫蘆，快熟時撈出;3.放入番茄丁翻炒，並加點鹽，直到番茄丁變成糊狀時，再加入西葫蘆繼續小煮一會兒就可以了出鍋了。

4、晚餐吃什麼菜——炒通心粉

原料：通心粉、火腿、蔬菜。

做法：

(1)燒一鍋開水，加鹽和幾滴油;

(2)下通心粉，煮大約8～9分鐘(根據通心粉形狀不同，時間有所不同)，撈出瀝水;

(3)炒鍋燒熱，加少許花生油，下火腿碎末翻炒，加蔬菜碎;

(4)加少許鹽翻炒;

(5)加入瀝乾水分的通心粉，翻炒;

(6)淋一點生抽，出鍋。

以上就是關於晚飯吃什麼菜的全部的內容了，不知道有沒有帶給您一些關於晚餐餐點的啟發呢？其實，晚餐總體上來説應該是一日三餐中最好安排的一餐了，因為馬上可能就是要休息，所以不宜吃太多東西，很多人也會覺得晚上一餐省掉也是沒問題的呢。