桃仁的作用

桃仁是一款既營養美食，大家知道桃仁的作用是什麼嗎，可以看看文章是怎麼介紹桃仁的作用的，桃仁是我們日常生活中比較常見的美食，多吃桃仁可以滿足我們的口感，還可以調理我們的身體，孩子吃了桃仁以後可以讓自己變得更聰明。

桃仁的作用

強筋壯骨

用於腎陽虛衰的腰痛酸楚，足膝痿弱等，可與補骨脂，益智仁，五味子等配伍，如(<和劑局方>青娥丸：杜仲，補骨脂，胡桃肉，大蒜，青鹽)。

補益肺腎

用於肺腎虛寒喘咳，或肺虛久咳氣喘，能温補肺腎與斂肺納氣平喘，可與補骨脂研末，蜜調如飴服。如(<濟生方>人蔘胡桃湯)。

有鎮咳作用

胡桃仁含脂肪油 40-50%，其中主要為亞油酸、甘油酯;另含蛋白質 15%、碳水化合物 10%、核黃素、胡蘿蔔素、維生素 E、微量的鈣、磷、鐵等。有鎮咳作用。

抑制膽固醇

給犬餵食含胡桃油的混合飲食，可使其體重增長很快，並能使血清白蛋白加，而血膽固醇水平之升高辛則較慢，它可能影響膽固醇的體內合成及其氧化、排泄。

潤腸

胡桃肉富含油脂(約 40%-50%)，食之能潤滑大腸而通利大便，且有滋補作用，故對年老體虛、病後津虧之大便祕結，用之尤宜。食療中根據需要食用，補腎固精多連內皮熟用，潤腸通便則以去內皮生用為好。

補虛強體，提供營養

經動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。

消炎殺菌，養護皮膚

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨牀報道，將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。

增強腦功能

核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。

防癌抗癌

實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

健腦防老

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

淨化血液，降低膽固醇

核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。並可溶解膽固醇，排除血管壁內的“污垢雜質”使血液淨化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。

保護肝臟

核桃仁可有效防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;同時，可提升白細胞，保護肝臟。13其它作用。

由胡桃仁榨取的脂肪油，名胡桃油，內服具有補腎、緩下和驅蟲等功效;外用可治皮炎、濕疹以及外耳道癤腫。

桃仁的作用比較多，文章詳細的介紹了桃仁的各種作用，大家可以看看這些作用中有沒有自己比較適合的做，是一款老少皆宜的健康美食，桃仁可以鎮咳，所以感冒了的人可以通過吃桃仁來改善身體喲，桃仁還可以強筋健骨，適合多吃。