這樣的棗子煮粥簡單又好喝

紅棗可以説是在補氣養血方面效果最好的一種水果了，很多缺鐵性的朋友都會選擇吃紅棗來補血，而且它還有這安神的效果，當你煩躁失眠的時候不妨試着吃幾顆紅棗，效果是非常顯著的哦，小編相信大家對紅棗也是特別的熟悉，今天小編給大家介紹幾種用棗子煮粥的方法。

一、棗子煮粥的方法

1、桂圓阿膠紅棗粥

材料

粳米100克，桂圓肉20克，阿膠10克，棗(幹)10克，白酒15克。

做法

(1)粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡發漲，瀝乾水分;

(2)取一隻大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子裏;

(3)將小杯子坐於開水中直至阿膠溶解;

(4)桂圓肉去雜質，洗淨，紅棗洗淨去核;

(5)鍋內加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩餘三分之一;

(6)加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

(7)加入融化的阿膠攪勻即可。

2、玫瑰紅棗補血粥

材料

黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

做法

(1)將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。

(2)將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

(3)等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;

(4)粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

小貼士

1 煮粥時加點食用油，2-3滴足夠，攪一攪，就不用擔心開鍋後粥溢出來的問題啦。

2 如果時間充裕，先將米洗淨浸泡半小時，讓米粒充分吸收水分，這樣熬煮出來的粥會又軟又稠，而且會縮短熬煮的時間呢。

3 如果不愛甜食，就要少放紅糖或不放紅糖嘍，根據自己喜好嘛，多放幾顆紅棗就已經很甜了。

4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高.便祕，口舌生瘡的老人要少食用哦。

二、紅棗的功效與作用

1、養血安神

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

2、補氣養血

紅棗對於補養身體來説是上好的食物，而在食物療養的時候在藥膳中放入一些紅棗來補養身體，能夠滋潤身體，也能夠補養氣血，所以平時多吃一些紅棗不僅能夠將身體的元氣有一個很大的提升，還能增強身體自身的免疫能力。

3、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，保護脾胃不受傷害。

4、健脾益胃

脾胃虛弱的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效。紅棗和生薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。

現在的人，對於保健養生的意識是越來越強了，紅棗的好處大家也都非常的瞭解，它對我們身體的功效也是非常的強大，所以我們可以每天早上都來一碗棗子煮粥，既能填飽肚子還能補氣養血，堅持下來對身體的好處是越來越大的，而且價格又不貴，隨時都可以買到哦。