聞名世界的原因-法國紅酒為什麼好
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喜歡喝紅酒的朋友應該都知道,生產紅酒的國家非常多,我國也有自己生產的紅酒,但是市場上的紅酒的品質也是良莠不齊,品質有保障的紅酒大部分都是法國紅酒,那些世界聞名的紅酒比如拉菲就產自法國。那麼你知道法國紅酒為什麼好嗎?下面小編就來給你介紹一下。
法國紅酒為什麼好
1.地區條件
世界上的大部分葡萄酒的葡萄種植地都分佈在北緯30度到52度、南緯15度到42度之間,法國的大部分生產葡萄酒的葡萄就種植在北緯這個緯度區間裏。
2.地的氣候條件
法國葡萄酒產地地區多具有温暖的温帶海洋性氣候特徵,全年都比較温暖,而且降雨量也比較多,所以夏天不熱冬天不冷,因此在該地區屬於無霜期。無霜期對葡萄的生長非常有利,如果種植區有霜凍天氣的話,葡萄的新芽就會被凍死,會導致第二年葡萄減產。
3.光照條件
該地區緯度不是很高,因此日照強,這樣有利於葡萄在生長過程中產生更多的糖分,這個地區的葡萄也相對更甜,用這些葡萄釀造的葡萄酒味道也更好。
4.土壤
葡萄種植的另外一個條件就是土壤,土壤是否肥沃、土壤中的酸鹼程度等都會影響葡萄的生長,對葡萄的口感與甜度有着直接的影響。法國葡萄種植地區的土壤為平原上的肥沃的沖積土壤與丘陵地區的礫石和片巖,這樣的土壤條件非常適合種植紅葡萄,該區域生產的葡萄酒強烈而帶有深邃的顏色。
綜合以上幾個因素條件,我想大家應該都知道為什麼葡萄酒是法國的好了吧。隨着現在的釀酒技術的不斷升級,葡萄酒的品質也越來越好。葡萄好吃,葡萄酒也好喝,但是小編還是希望大家要飲酒適量,莫要貪杯哦。好了,今天關於法國紅酒為什麼好的原因就給大家介紹到這邊了。
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