枸杞子怎麼洗

枸杞子是一種常見的營養品，兼具食用和藥用價值，常吃可以起到補血明目的作用。生活中越來越多的人購買枸杞子用於保健，那麼，你知道枸杞子怎麼洗嗎？今天我們就來教教大家，不懂的小夥伴可以來圍觀，希望能幫助到大家哦！

一、枸杞子的介紹

枸杞子也叫枸杞果，產於天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝痠軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。

枸杞子可單味煮服或浸泡於白酒中做藥酒服，也可與其它藥物配伍同服。由於枸杞子有滋陰、補腎、養肝、明目的作用，臨牀上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鈎藤、白疾藜等藥配伍同服，用於治療眼睛乾澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等症。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等症。此外，枸杞子對遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。

現代醫學研究證明，枸杞子內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等。這些物質具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良藥。

二、枸杞子怎麼洗

枸杞子泡水前是需要洗的。買回來的枸杞子表面附有灰塵、細菌等。如果泡水前不清洗一下，泡出來的枸杞水會含有許多細菌，服用後對身體也不好。

1、枸杞子為什麼要洗

1)枸杞子再被處理的過程中，表面附有很多細菌、灰塵等。並且裏面可能還含有未被除乾淨的農業化肥。所以枸杞子泡水前清洗一下不僅可以去灰塵，也可以去除裏面的農殘。

2)枸杞子在清洗過後表皮得到滋潤，也能更容易的將裏面的營養素沖泡出來。

3)有些不好的枸杞子是經過工業加工的，所以在泡水之前將其清洗一下也能看出它有沒有經過化工原料的處理。

2、枸杞子的清洗方法

用温水加鹽浸泡8到10分鐘即可，加鹽可以去除枸杞上的異味。之後再用涼水衝一下就可以直接泡水了。

相信通過上面的介紹，大家一定了解了枸杞子怎麼洗了。大家在清洗時要注意洗掉附在上面的灰塵等，同時可以加點鹽以去除異味，怎麼樣，是不是很簡單呢？同時上文中也為我們介紹了枸杞子的藥用價值，真的是讓人大開眼界，原來枸杞子是一種難得的良藥哦！