香甜順滑杏仁糊怎麼做-香甜順滑杏仁糊的做法

“杏仁具有豐富的營養價值(杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種)。其富含蛋白質，碳、磷、鐵、硒等多種礦質元素，及多種維生素，且有良好的藥用價值。杏仁糊請熱解毒，潤肺止咳、香甜順滑、易消化吸收，杏仁味道濃郁。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

香甜順滑杏仁糊的做法步驟

• 1、將杏仁洗淨，大米洗淨浸泡20分鐘。

• 2、冰糖。

• 3、稱重60g。

• 4、將所有食材放入破壁機中，加入適量的水（稀稠自行掌控)，這是一款可以加熱至熟的破壁機，選擇米糊鍵。

• 5、加熱至熟的米糊不是很稠（根據個人需要掌握），用細篩過濾沒有渣糊，非常細膩、只是一點浮沫而已。

• 6、杏仁非常細膩，清熱解毒，杏仁味濃香。

• 7、幹桂花剛購買的。

• 8、撒上少許幹桂花、五朵小玫瑰花點綴，香甜順滑、清潤不膩，可做下午荼飲品食用。