積雪草竹蔗水怎麼做-積雪草竹蔗水的做法

“積雪草也叫雷公根。可煮水喝，可榨汁做成生衝雷公根。可切碎加肉末煮成湯……功效是祛風除濕，舒筋活血，殺蟲解毒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

積雪草竹蔗水的做法步驟

• 1、雷公根，車前草洗淨

• 2、竹蔗砍成小節，小節再破成四。

• 3、把雷公根，車前草，竹蔗放入乾淨的湯鍋中，加入2000ml左右的清水，大火煮開轉小火。

• 4、約15分鐘後加入白砂糖（或者冰糖），待糖化後關火，即可。

• 5、成品如圖。