獼猴桃蘋果汽水的做法 獼猴桃蘋果蔓越莓汽水 獼猴桃蘋果汽水怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

獼猴桃蘋果汽水的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、蘋果去皮切丁。蘋果丁，放入淡鹽水裏泡一會，這樣就不會表面氧化了。

• 3、獼猴桃去皮切塊，切丁。

• 4、杯中先放入果糖。

• 5、倒入蔓越莓濃縮汁。

• 6、再倒入鹽汽水，也可以放入冰塊。冰塊要先放入杯底，如果最後放的話，就會因為重量將果泥壓到杯底，就浮不起來了。

• 7、將獼猴桃丁和蘋果丁放入料理機中。

• 8、打成果泥。

• 9、最後將果泥用小勺輕輕舀到杯裏，這樣會浮起來，形成漂亮的層次感。

小竅門

如果有新鮮的蔓越莓汁，就可以多放入一點。我使用的是濃縮汁，所以只放了一點，加入的汽水就多了一些，顏色淡。不然太酸了。