雞尾酒葡萄果汁怎麼做-雞尾酒葡萄果汁的做法

“今天的這款果汁飲品，我選用了黑晶葡萄，黑葡萄中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量高於普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用，黑葡萄之所以呈現出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質具有很強的抗氧化性，可以增加人體的抵抗力黑葡萄的保健功效更好。同時，引入了糖漿和朗姆預調酒，增加了果汁的甜味、桂花香味以及酒的清香，口感酸甜，清爽宜人。悠閒的下午，來杯葡萄果汁，愜意無以言表，盡在杯中。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞尾酒葡萄果汁的做法步驟

• 1、將成串的黑晶葡萄用剪刀剪去大枝，留下帶蒂的葡萄粒;

• 2、撒入少許麪粉（這是小妙招噢，可以將葡萄洗得更乾淨）,加入清水，用手進行揉搓。洗好的葡萄揪掉蒂;

• 3、將摘好洗淨的葡萄對切去除葡萄籽，將葡萄果肉放入原汁機中，榨取葡萄汁；

• 4、飲用方式一：將葡萄汁盛入杯中；此時即可飲用；

• 5、飲用方式二：將杯中加入桂花蘋果糖漿，然後再倒入葡萄汁，攪拌均勻即可飲用；

• 6、飲用方式三：將杯中加入桂花蘋果糖漿，再倒入葡萄汁，最後倒入朗姆預調酒，攪拌均勻即可飲用；

小竅門

1.葡萄，我沒有去皮，因為葡萄皮含有豐富的花青素，不能浪費噢；
2.加入了少量的糖漿，增加了果汁的甜味，若不喜歡太甜的，可以不加；
3.加入少量的預調酒，引入酒的清香，果汁口感更佳清爽。