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麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞胸肉 (一塊)
輔料
  • 蠔油 (適量)
  • 麪粉 (適量)
  • 泡打粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

麥樂雞的做法步驟

  • 1、雞胸肉剁成肉丁
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    2、然後放入少許耗油胡椒粉鹽麪粉料酒一個雞蛋攪拌均勻

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    3、把雞肉攤在保鮮膜上

  • 麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做 第4張

    4、裹好放入冷凍至成型

  • 麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做 第5張

    5、成型後切成小塊

  • 麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做 第6張

    6、裹上攪好的麪糊(分別是麪粉水泡打粉鹽胡椒)放入油鍋中炸至金黃

  • 麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做 第7張

    7、然後就可以擺盤真的超好吃♪~ヽ(•̀ω•́)ゝ✧

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