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夏日麻辣燙怎麼做-夏日麻辣燙的做法

夏日麻辣燙怎麼做-夏日麻辣燙的做法

夏日麻辣燙的做法 夏日麻辣燙怎麼做

夏天一樣適合吃麻辣燙。提神醒腦,麻麻燙燙的聽説還有活血化瘀的功效。做法比較簡單,主要是調料選擇比較重要,要調製出自己喜歡的味道。

食材明細

主料
  • 魚丸 (適量)
  • 魚豆腐 (適量)
  • 香菇 (100g)
  • 金針菇 (100g)
  • 白菜 (100g)
  • 粉絲 (100g)
  • 圓葱 (100g)
調料
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (5g)
  • 火鍋底料 (10g)
  • 雞精 (5g)
  • (3g)
  • (適量)
  • (適量)
  • 麻香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

夏日麻辣燙的做法步驟

  • 夏日麻辣燙的做法 夏日麻辣燙怎麼做 第2張

    1、鍋中倒油,放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣醬5g、火鍋底料10g。

  • 夏日麻辣燙的做法 夏日麻辣燙怎麼做 第3張

    2、放入300ml水,粉絲100g。

  • 夏日麻辣燙的做法 夏日麻辣燙怎麼做 第4張

    3、魚丸、魚豆腐、甜不辣適量放入。

  • 夏日麻辣燙的做法 夏日麻辣燙怎麼做 第5張

    4、圓葱100g、海帶結適量,金針菇100g、香菇100g、白菜100g、雞粉5g、鹽3g放入鍋中。

  • 夏日麻辣燙的做法 夏日麻辣燙怎麼做 第6張

    5、大火煮沸出鍋。

小竅門

麻辣燙做法都大同小異,這個菜譜是參照自-美食傑【美食小編】

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