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五花肉紫甘藍烤串的做法 五花肉紫甘藍烤串(電餅鐺) 五花肉紫甘藍烤串怎麼做

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妹妹給的電餅鐺真是好,各種烤。先試了烤羊肉串和雞胸肉,再來一個五花肉試試。

食材明細

主料
  • 五花肉 (二兩)
  • 紫甘藍 (二兩)
輔料
  • 蠔油 (一勺)
  • 黑胡椒 (半勺)
  • (一勺)
  • 孜然粉 (一勺)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

五花肉紫甘藍烤串的做法步驟

  • 五花肉紫甘藍烤串的做法 五花肉紫甘藍烤串(電餅鐺) 五花肉紫甘藍烤串怎麼做 第2張

    1、五花肉洗淨切片

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    2、加入蠔油,鹽,黑胡椒,孜然粉醃製半小時。

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    3、紫甘藍洗淨切片

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    4、用竹籤串成串。

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    5、放進電餅鐺刷油打開上下鍵烤十分鐘

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    6、翻面再烤十分鐘

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    7、成品

小竅門

依據自己的電餅鐺調整時間。
按我的調料配方(上面有寫)做出來味道比較淡,口味重的要多加調味料。喜歡吃辣的可以加辣醬。

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