蛋肉堡怎麼做-蛋肉堡的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋肉堡的做法步驟

• 1、食材。

• 2、麪粉加泡打粉、水打成稀麪糊。

• 3、肉末加點鹽、生抽攪拌均勻備用。

• 4、熱鍋磕入雞蛋。

• 5、撒上少許鹽。

• 6、把蛋黃攪散。

• 7、煎至底部凝固後放入胡蘿蔔、洋葱、葱花、肉末。

• 8、煎至兩面金黃色後用鏟子剷出、舀入一勺麪糊倒入、放入煎好的雞蛋煎至底部金黃色。

• 9、用鏟子剷出，再舀一勺麪糊倒入，放入煎好的雞蛋，煎至兩面金黃色出鍋。