火龍果千層怎麼做-火龍果千層的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果千層的做法步驟

• 1、火龍果肉加少量水放在榨汁杯，榨成汁。

• 2、200克牛奶放入容器中，把火龍果汁過濾到容器中50克。

• 3、打入3個雞蛋

• 4、放白糖和低粉

• 5、攪拌成酸奶一樣的糊

• 6、過濾

• 7、加入融化好的黃油攪拌均勻

• 8、用薄餅機沾一層面糊烙成薄餅

• 9、全部做好放涼備用

• 10、把薄餅多餘的邊去掉

• 11、奶油加白糖

• 12、用電動打蛋器打發

• 13、火龍果切片備用

• 14、六寸戚風蛋糕模具，取一張薄餅放入模具中，漂亮的一面向下。放入奶油。

• 15、在鋪上一張薄餅，重複三張薄餅。

• 16、先抹一層奶油然後放火龍果肉。

• 17、火龍果肉上面抹一層奶油在鋪一層薄餅，重複3張薄餅在重複一次放火龍果肉

• 18、最後重複3張抹奶油

• 19、最後鋪上一層薄餅完成，放冰箱冷藏一個小時完成。

• 20、成品圖。