清炒瓜子金怎麼做-清炒瓜子金的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒瓜子金的做法步驟

• 1、瓜子金洗淨。

• 2、大蒜子拍碎，入油鍋煸炒除香味。

• 3、下瓜子金翻炒。

• 4、當瓜子金斷生時，加鹽。

• 5、加雞精，調好味，即可出鍋。

小竅門

瓜子金功能主治　：祛痰止咳，活血消腫，解毒止痛。用於咳嗽、痰多、慢性咽喉炎、跌撲損傷、疔瘡癤腫、毒蛇咬傷。