土豆燒翅中怎麼做-土豆燒翅中的做法

“前段時間家裏來個高考完的小美女，她要的可樂雞翅，買了一包翅中還剩下一些，拿出來燒土豆吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燒翅中的做法步驟

• 1、雞翅化凍洗淨。

• 2、冷水下鍋。

• 3、煮開鍋即可。

• 4、洗淨浮沫。

• 5、切葱姜，取花椒八角。

• 6、土豆去皮洗淨，切滾刀塊。

• 7、熱鍋冷油，油熱放食鹽和葱姜等。

• 8、放雞翅。

• 9、翻炒均勻。

• 10、放老抽炒均勻。

• 11、放生抽。

• 12、炒均勻。

• 13、放土豆。

• 14、翻炒均勻。

• 15、放清水。

• 16、中火燉煮20分鐘，放雞精。

• 17、大火收幹湯汁即可。

• 18、裝盤。

• 19、撒葱花。