茄子蒸臘魚怎麼做-茄子蒸臘魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄子蒸臘魚的做法步驟
1、茄子洗淨,撕成塊。
2、大蒜切末,葱切塊。
3、所有食材放一起。
4、放小許食用油和食鹽,拌勻。
5、裝盤。
6、取煎好的臘魚。
7、放上臘魚。
8、入蒸鍋。
9、蓋鍋蓋,大火燒開,蒸20分鐘。
10、蒸好的臘魚取出來,撒葱花即可。
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