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- “早之前買雞蛋卷模裏面配有花紋的,做出來蛋卷較厚,不是很好,於是送給別人,重新敗個平面的,平得不説這模具一定要點"贊",免子家方子説要用快子壓下會薄些,我試了根本不用的.下面一齊來試試~!(注:我一般在沒有完全掌握做法/技巧前,都會按原方子來做,熟悉後根據自家口味...
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![松香酥脆炸雞怎麼做-松香酥脆炸雞的做法]( "松香酥脆炸雞怎麼做-松香酥脆炸雞的做法")
- “上學的時候覺得肯德基麥當勞好貴啊！能經常吃肯德基麥當勞的同學那必須得是家庭條件好的同學們。等到我有條件想去就去的時候我發現那些快餐根本不合我的胃口。我寧願路邊吃碗麪也不想去吃漢堡。但是炸雞翅還是不錯的，偶爾會吃一次。自家炸雞翅跟外面的味道稍有區別，但是同...
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![鬆脆榴蓮酥怎麼做-鬆脆榴蓮酥的做法]( "鬆脆榴蓮酥怎麼做-鬆脆榴蓮酥的做法")
- “榴蓮酥真的很好吃！”食材明細主料榴蓮（適量）輔料酥皮（2張）配料蛋液（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆脆榴蓮酥的做法步驟1、準備好材料。2、把酥皮一張切成對角，放上榴蓮肉3、把榴蓮肉包好，再對摺，用叉子在周邊壓紋，並在表面刷上蛋液。4、烤箱先預熱20分鐘，放入後觀察表...
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![肉鬆雞蛋卷餅怎麼做-肉鬆雞蛋卷餅的做法]( "肉鬆雞蛋卷餅怎麼做-肉鬆雞蛋卷餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料雞蛋（1個）澱粉（2勺）葱花（適量）鹽（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆雞蛋卷餅的做法步驟1、將麪粉加入不鏽鋼盆裏2、加入澱粉和葱花3、加入適量清水，攪拌成微微稠狀4、不粘鍋滴入少少少許油5、用耐高温刷子刷開6、取一勺麪糊倒入鍋中，稍微...
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![海苔脆蛋卷的做法 下午茶輕鬆做：海苔脆蛋卷 海苔脆蛋卷怎麼做]( "海苔脆蛋卷的做法 下午茶輕鬆做：海苔脆蛋卷 海苔脆蛋卷怎麼做")
- “蛋卷做了好多次，試了好多種方子，也換了好幾種口味，最後鎖定了一個最好吃最適合我家人口味的品種：海苔脆蛋卷。妃娟老師的方子，甜甜鹹鹹，加上海苔特有的味道，脆脆的口感，真是十分滴美味^_^用妃娟老師的話説：此方將蛋量提高，油脂含量稍微降低，並且使用動物性黃油，既保證口感酥鬆又相...
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![魚鬆雞蛋卷怎麼做-魚鬆雞蛋卷的做法]( "魚鬆雞蛋卷怎麼做-魚鬆雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料自制魚鬆（適量）雞蛋（適量）番薯粉（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）未知（難度）魚鬆雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋番薯粉面粉葱花水，攪拌。2、倒鍋裏煎會，灑魚鬆。3、趁上表面沒有凝固趕緊捲起來。4、完成。5、鮮甜。...
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![酥脆花捲怎麼做-酥脆花捲的做法]( "酥脆花捲怎麼做-酥脆花捲的做法")
- “喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味，也是吃貨的幸福。”食材明細主料麪粉（230G）輔料色拉油（110ML）綿白糖（80G）玫瑰糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆花捲的做法步驟1、油麪100克麪粉放70ML油50克糖和麪鬆弛20分鐘備用水面130g麪粉油40ml糖30...
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![超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷]( "超酥脆 香脆芝麻蛋卷怎麼做-香脆芝麻蛋卷的做法 香脆芝麻蛋卷")
- “這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裏不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食，所以糖量減少了一些，如果大人吃可以適當增加。這個鍋是幾年前買的了，之前總有朋友問，説找不到。在網上搜“蛋...
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![手工酥脆蛋卷怎麼做-手工酥脆蛋卷的做法]( "手工酥脆蛋卷怎麼做-手工酥脆蛋卷的做法")
- “健康美味的小零食自己動手做。”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（80g）低筋麪粉（120g）輔料糖粉（90g）熟黑芝麻（10g）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工酥脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散加入砂糖攪拌至糖融化。黃油隔水加熱至液體後加入蛋糖液，低筋麪粉過篩加入，用刮刀輕輕翻拌均勻。加入...
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![酥脆蛋卷兒怎麼做-酥脆蛋卷兒的做法]( "酥脆蛋卷兒怎麼做-酥脆蛋卷兒的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（適量）黃油（適量）輔料黑芝麻（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷兒的做法步驟1、準備：低粉45克，黃油35克，糖60克，雞蛋2個，芝麻15克。2、黃油隔熱水軟化。3、加入低筋麪粉和白糖。4、攪拌均勻。5、分次加入雞蛋液。6、成了稀的雞蛋糊...
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![雞蛋肉鬆卷怎麼做-雞蛋肉鬆卷的做法]( "雞蛋肉鬆卷怎麼做-雞蛋肉鬆卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（1湯勺）輔料肉鬆（適量）黃瓜（適量）火腿腸（適量）紅彩椒（適量）配料食鹽（適量）胡椒粉（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、準備所有食材。雞蛋打散，加入鹽和胡椒粉，加入麪粉，攪拌均勻。2、平底鍋刷上一層油，開小火，稍微預熱。3、倒入一半蛋糊，...
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![肉鬆雞蛋卷怎麼做-肉鬆雞蛋卷的做法]( "肉鬆雞蛋卷怎麼做-肉鬆雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料肉鬆（適量）輔料蛋黃蛋白（一個）調料米飯（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鬆雞蛋卷的做法步驟1、將蛋白煎好。2、把蛋黃煎成餅！3、將米飯鋪成這樣。4、在米飯上平鋪上肉鬆，雞蛋。5、在鋪上蛋白。6、當將米飯把粘不住的地方粘好。7、完成啦！...
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![雞蛋肉鬆卷的做法 雞蛋美食雞蛋肉鬆卷 雞蛋肉鬆卷怎麼做]( "雞蛋肉鬆卷的做法 雞蛋美食雞蛋肉鬆卷 雞蛋肉鬆卷怎麼做")
- “適合寶寶吃的蛋卷，用肉鬆調味，香酥可口。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻。2、不沾鍋(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃動鍋體使之均勻攤成一個餅。3、表面凝固時翻面。4、煎兩面...
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![酥脆的紫菜肉鬆蛋卷如何做簡單又好吃]( "酥脆的紫菜肉鬆蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：150奶油：50雞蛋：5個即食紫菜片：適量輔料糖粉：100香草粉：適量肉鬆：100黃油：50具體步驟在麪粉中加入雞蛋、奶油和黃油，和成糊狀，餳20分鐘。將麪糊倒入平底鍋中攤成餅皮，變色後馬上剷出。切成與紫菜片大小...
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![香酥雞蛋卷怎麼做-香酥雞蛋卷的做法]( "香酥雞蛋卷怎麼做-香酥雞蛋卷的做法")
- “孩子都愛吃的雞蛋卷，在家用一口平底鍋就可以做，而且我用了核桃油，給孩子吃更放心。沒有蛋卷機又想做蛋卷的就試試這個方法吧。”食材明細主料低筋粉（80g）蛋黃（3個）雞蛋（1個）核桃油（70g）輔料檸檬（半個）調料白糖（50G）鹽（1g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥雞蛋卷的做法步驟1、我用的...
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![蛋卷的做法 酥脆無比的蛋卷 蛋卷怎麼做]( "蛋卷的做法 酥脆無比的蛋卷 蛋卷怎麼做")
- “咬一口能掉一地渣的酥脆無比的蛋卷！！！吃的時候一定要用容器接着不然就等着吃完後掃地吧！焦黃色的口感更加酥脆。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（50g）低筋麪粉（100g）牛奶（120g）輔料黑芝麻（10g）調料玉米油（50g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蛋卷的做法步驟1、輕輕一捏就碎了，老公在書房...
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![香脆酥蛋卷如何做簡單又好吃]( "香脆酥蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘蛋卷是一種十分美味的食物了，每一個人都可以多吃一點。這一道脆酥蛋卷不管是用來下飯還是單吃都是很好的。而且這一道脆酥蛋卷的製作並不是很困難的，所以大家都要好好的學起來。讓我們大家一起努力動手學起...
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![Roll 酥脆蛋卷怎麼做-酥脆蛋卷的做法 超級酥脆蛋卷－－Crispy]( "Roll 酥脆蛋卷怎麼做-酥脆蛋卷的做法 超級酥脆蛋卷－－Crispy")
- 食材明細主料無鹽黃油（25g）蛋清（50g）鮮奶油（60ml）低筋麪粉（60g）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室温軟化黃油，黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化好的黃油，用打蛋器攪拌成膏狀，然後加入細砂糖3、3.充分混合砂糖和黃油，混合均勻後加入蛋...
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![鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做]( "鬆酥香脆的做法 鬆酥香脆---砂糖黃油餅乾 鬆酥香脆怎麼做")
- “這款餅乾非常簡單卻好吃，悠閒的週末又到了，半躺在沙發上，品品茶，吃吃休閒小餅乾，可別愜意到忘乎所以把茶水打翻了~”食材明細主料低粉（100克）黃油（70克）鹽（1克）香草糖（40克）雞蛋液（20克）輔料蛋白（少量）砂糖（少量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆酥香脆的做法步驟1、黃油切小塊室温下...
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![酥脆芝麻蛋卷怎麼做-酥脆芝麻蛋卷的做法]( "酥脆芝麻蛋卷怎麼做-酥脆芝麻蛋卷的做法")
- 食材明細主料黃油（130克）細砂糖（110克）雞蛋4個（230克）低筋粉（140克）熟黑芝麻（8克）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆芝麻蛋卷的做法步驟1、黃油切塊融化成液態。2、加入細砂糖拌勻。3、分次加入雞蛋攪拌均勻即可。4、篩入低筋粉，加入熟黑芝麻。5、用刮刀拌成可以順利滴落的麪糊...
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![爽脆芝麻香酥雞蛋卷如何做簡單又好吃]( "爽脆芝麻香酥雞蛋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝麻香酥雞蛋卷是一道又香又酥的美食，這道美食吃上去非常爽脆，老少皆宜，適合不同人羣食用。這道美食選取材料簡單並且容易獲得，製作這道美食簡單易學，很容易成功。這道美食營養健康，含有少量的糖類和油脂。雞蛋...
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![酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做]( "酥鬆香脆的做法 酥鬆香脆——酵母版健康油條 酥鬆香脆怎麼做")
- “油條，中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種添加劑，不要地溝油，自己在家做，簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清”食材明細主料中粉（300g）酵母（5g）花生油（10g）輔料鹽（9g）水（150g(或牛奶)）雞蛋（一個）食用鹼（3g）原味（口味）炸（工藝）半...
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![酥脆化皮燒肉怎麼做-酥脆化皮燒肉的做法]( "酥脆化皮燒肉怎麼做-酥脆化皮燒肉的做法")
- “首先要和所有的網友朋友道個歉，之前承諾的每週至少更新一次，由於歲末的安排有點兒緊，上週空缺了。尤其是在預告裏面得知我要做這道料理的朋友，真是讓你們久等。事不宜遲，我們現在開始。傳統粵式燒烤，燒豬被公認為最高境界，其特殊的地位和寓意也使二師兄頻繁地出現在各大祭祀活...
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![酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法]( "酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法")
- “春捲好吃，簡單易操作，不用擀皮，輕輕鬆鬆做出來，一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿（200g）輔料餛飩皮（約25張）調料油（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆春捲的做法步驟1、新鮮豬前腿肉，瘦肉夾肥肉，做餡不會太乾。2、豬肉剁成肉泥，切入小...
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- “放暑假了，別再給孩子買餅乾！這款小卷餅孩子們最愛吃，鬆脆，香甜，食材常見做法簡單，我家每週都給孩子做一次，零添加，更加健康，媽媽放心。”食材明細主料低筋粉（100克）輔料黃油（30克）水（100克）鹽（2克）酵母（2克）白砂糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鬆脆小卷餅的做法步驟1、食材：低筋...
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味味甜
