番茄肥牛怎麼做-番茄肥牛的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄肥牛的做法步驟
1、肥牛沸水焯燙至變色後撈出備用。
2、鍋中加入植物油,放入土豆塊煎炒至邊緣微焦。
3、放入洋葱炒香,加入去皮的番茄塊炒至出沙。
4、加入番茄醬,蠔油,生抽和鹽,炒勻後倒入適量清水燒開中火煮17分鐘。
5、放入肥牛繼續煮3分鐘即可。
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