味味甜小葱拌豆腐的做法 夏日懶人餐――小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎麼做
- 涼菜
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“小葱拌豆腐一清二白！”
食材明細
- 葱香 （口味）
- 拌 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
小葱拌豆腐的做法步驟
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1、準備食材。
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2、豆腐切成約一釐米邊長的方塊。
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3、水中加少許鹽，煮沸，倒入豆腐塊。
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4、豆腐塊撈出撒上胡椒粉，鹽。
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5、油温燒至六成熱，放入葱花爆香。
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6、將葱油澆在豆腐上，攪拌均勻即可。
小竅門
1、調味料的用量可根據個人喜好。
2、沸水放入豆腐塊滾兩分鐘即可。
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