老人哮喘吃什麼好

人老以後總會患上各種各樣的疾病，這時，注意生活中的飲食習慣，健康就成了一個很重要的問題，比較常見的有風濕關節痛，血糖病等等，今天先給大家講解的是另一起比較常見的案例，在患有哮喘的情況下，老人哮喘吃什麼好呢？

一、老人哮喘吃什麼好

1. 飲食上可多食入些高蛋白質食物，

如雞蛋、牛奶、瘦肉、家禽、魚等。肥肉、海魚、蝦蟹等油膩葷腥食物，有助濕、生痰、動火之弊，吃了易引發氣喘病或使病情加重、因此要禁忌。豆製品較適合老年氣喘病人食用，如豆漿、豆腐腦、豆腐等，所含的大豆蛋白是完全蛋白質，油脂多為不飽合脂肪酸，能幫助老年人降低血清膽固醇。防止血管硬化。另外豆製品中所含的卵磷脂對修復損壞的細胞組織也有重要的作用。

2.維生素C能提高人體對傳染病及外界有害因素的抵抗力，

並能提高白細胞的吞噬作用。因此多吃含維生素C的食物，對預防感冒和治療氣喘有重要意義。維生素C多存在於蔬菜和水果中，如柑桔、橙、獼猴桃、西紅柿、菠菜、小白菜、青菜等。在烹調中還應儘量避免維生素C的破壞。維生素A多存在於動物肝臟或蛋黃中，能維持上皮細胞組織的健康，日常可多食些。像黃玉米麪、甘薯、南瓜和綠葉菜都含有維生素A原—胡蘿蔔素，對控制氣喘也有一定作用。

3.某些具有健脾、補胃、益肺、祛痰、除濕、瀉熱的食物，

如枇杷、柚子、梨、蓮子、百合、紅棗、核桃、銀杏、蜂蜜、山饕、杏仁、豬肺、蓮藕、蘿蔔、海帶、生薑等，可作為輔助防治食品，經常適量服用。

二、老人哮喘不能吃什麼

1.忌食刺激性食物。

2.忌食誘發哮喘的食物如魚蝦等。

3.忌食肥膩生濕食物如肥肉等。

4.忌食產氣食物如韭菜、地瓜等。

三、老年哮喘簡便食療方

1、核桃仁： 

取核桃仁1000克研細，補骨脂500克為末，蜜調如飴，晨起用酒調服一大匙。不能飲酒者用温開水調服，忌羊肉。適用於肺虛久嗽、氣喘、便祕、病後虛弱等症。

2、杏仁粥： 

杏仁10克去皮尖，研細，水煎去渣留汁，加粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，每日兩次温熱食。能宣肺化痰、止咳定喘，為治咳喘之良藥。

3、糖水白果：

 取白果仁50克，小火炒熟，用刀拍破果皮，去外殼及外衣，清水洗淨切成小丁。鍋洗淨，入清水一碗，投入白果，上旺火，燒沸後轉小火燜煮片刻，入白糖50克，燒一沸滾，入糖桂花少許，即可食用。

4、蒜醋鯉魚：

 鯉魚一條，去鱗、鰓、內臟，洗淨切塊，先以素油煎至焦黃，烹醬油少許，加糖、料酒適量，加水燉爛，收汁後，盛平盤，上撒姜、蒜、韭菜末和醋少許。有補虛下氣功效，治體虛久咳、氣喘、胸悶不舒。

看了以上的內容，你會不會茅塞頓開？作為子女不僅解決了老人哮喘吃什麼好的問題，並且盡到了一份應有的孝心，還做出了美味的菜餚，於情於理都是一件非常棒的事情！當然啦，與其生病以後去想怎麼改善，重要的還是防患於未然，對自己的父親母親好一點吧！