海底椰怎麼煮

説起海底椰，可能有許多人都不太瞭解，海底椰並不是生長在海底，而是一種棕櫚科植物，外來品種，是一種常見的湯料。海底椰具有滋陰潤肺、驅除燥熱、美容養顏等作用。那麼海底椰是用來煮湯的，那麼到底該怎麼煮？下面一起來看看海底椰怎麼煮。

海底椰怎麼煮

1、海底椰烏雞湯

(1) 將烏雞泡水洗淨，摘淨內臟及雜物，洗去血水，用廚房紙吸去水分，放置備用;

(2) 將葱切段，薑切片，準備適量雞粉、鹽;海底椰洗淨，提前用水浸泡置冷藏存放，完全覆水後瀝水備用;

(3) 備置的烏雞切成2-3cm小塊;

(4) 在鍋中倒入適量的清水，將切好的烏雞塊放入鍋中，開火，水沸後大火煮1min,使切面斷生;

(5) 將焯水後的雞塊用流水沖洗乾淨，放置盤子備用;

(6) 鍋內放入適量清水，將焯水後的雞塊倒入，並將葱段、薑片放入鍋中，大火燒開後將備好的海底椰放入鍋中，調至中火，繼續燉煮60-90min;

(7) 關火後根據個人口味添加適量鹽、雞粉，盛出一碗營養美味的海底椰烏雞湯，享受美好時光。

2、花膠螺片海底椰

(1) 花膠、響螺片提前四個小時浸泡，海底椰提前1小時浸泡;且泡好後沖洗乾淨;

(2) 美的電飯煲中放入足量的水，並加入花膠、響螺片、海底椰和枸杞;

(3) 啟動美的電飯煲的粥/湯程序;待電飯煲停止工作後，調入少許的鹽即可。

3、海底椰羅漢果雪梨飲

(1) 準備材料，海底椰解凍。

(2) 雪梨削皮去核切成小塊，羅漢果掰開。

(3) 養生壺選擇花果茶功能，把三種材料一同放入壺內。

(4) 燜煮中的養生飲。完成後再燜一會即可。

4、海底椰霸王花湯

(1) 將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用

(2) 將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用

(3) 將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘，請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。

(4) 鮮美可口的海底椰霸王花湯就煲好啦~

5、海底椰川貝益肺湯

(1) 湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用

(2) 主料飛水：將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用

(3) 煲制方法：將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘，調味：請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。

(4) 味道鮮美的海底椰川貝益肺湯就煲還啦~

海底椰怎麼煮，上面為大家介紹了幾種海底椰煮湯的做法，海底椰在煮湯中多是作為一種輔料，是不能直接吃的，就像湯裏面的花椒、八角似得，都是為了提升湯的鮮美，所以其本身的食用價值不高。雖然使用價值不高，其藥用價值還是挺明顯的，所以建議大家可以試試用海底椰做湯，其滋補效果挺好的。