果蔬磨牙棒怎麼做-果蔬磨牙棒的做法

“今天的果蔬磨牙棒一出，估計很多私廚要恨我了，減少了購買量更甚者即將給她們多一批競爭者。現在一些果蔬溶豆、果蔬小饅頭，五彩繽紛的寶寶輔食賣的很都不錯。你們可以做了給孩子吃，做的多了漂亮了有時間了做些賣賣也是可以的。

顏色比較吸睛，磨牙棒肯定是偏硬啦，不輕易磨下來，不會一咬掉一大塊，有朋友在賣，買的人蠻多的。

這次做了原味、紅心火龍果味、菠菜味，第一次做建議選2種顏色做，比如原味和火龍果味組合，或者原味和菠菜組合。
過敏，都可以吃。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果蔬磨牙棒的做法步驟

• 1、烹製方法：烤參考月齡：7M+火龍果味：1個蛋黃，50克火龍果泥，加入到100克低粉、10克奶粉。火龍果直接不加水打泥，如果不喜歡黑籽，就過篩下。

• 2、材料放一起，攪拌成絮狀。>>蛋黃可以省略，省略了蛋黃後磨牙棒比現在的還硬。但磨牙棒硬一些是不要緊的。這裏用了蛋黃，沒有蛋清，生雞蛋剝離開來的蛋清蛋黃，蛋清總是不能去的很徹底，蛋清過敏的寶寶要注意下。

• 3、團成團，這時候團在一起就行，不需要費勁去揉，不是很軟很好揉。

• 4、入袋子中醒10分鐘，醒的過程很重要，再揉易揉光。醒完後稍微揉幾個來回，面就光了。

• 5、揉光後再放袋子中醒30分鐘。

• 6、揉光後再放袋子中醒30分鐘。

• 7、加少許水，打成菠菜泥。

• 8、3個麪糰都擀成長面片，面片疊加在一起，面片中間刷層水，幫助粘合。

• 9、擀開來，擀成厚0.3cm的面片。

• 10、切成寬約10cm，寬約0.8的面片。切完試着卷卷，如果卷好會回縮，沒法定型，切好的面片全部蓋上保鮮膜，再醒15分鐘。

• 11、再來卷，就不會再跑了，烤前用噴壺噴些水不易開裂

• 12、上下火140度，中層25分鐘。中途上色深需要降低温度。冷下來了，裏外都是脆的。如果內部還是軟的，需要再烤幾分鐘。

• 13、孩子在吃手指食物的時候，家長要在旁看着哦。