宜家奶油沙司土豆泥怎麼做-宜家奶油沙司土豆泥的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

宜家奶油沙司土豆泥的做法步驟

• 1、大土豆一個，洗淨削皮

• 2、切成厚片

• 3、放入蒸鍋，蒸至熟透

• 4、準備沙司料

• 5、土豆蒸熟，出鍋晾涼

• 6、裝入保鮮袋，用擀麪杖碾成泥

• 7、將碾好的土豆泥裝入大碗

• 8、搓成丸子，擺入盤中

• 9、用芹菜葉裝飾

• 10、將奶油沙司粉倒入碗中

• 11、加適量清水

• 12、調成均勻的稀糊狀

• 13、取小鍋，放電磁爐上，倒入清水和牛奶

• 14、煮沸後，加入沙司糊，邊倒邊攪拌

• 15、再次煮沸後，再煮3分鐘即可，同時不斷攪拌。

• 16、煮好的奶油沙司呈稀漿糊狀

• 17、澆在擺好的土豆丸子上

• 18、灑上些許歐芹粉和熟芝麻，即可