健康的黃瓜圓白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :100
油 :適量
雞精 :適量
葱姜 :適量
黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生津解渴,有特殊芳香。黃瓜中含有多種營養物質,含蛋白質,脂肪,碳水化合物。可以美容,圓白菜也具有纖維素,維生素c。注重養生的人可以嘗試這道菜,黃瓜圓白菜,雖然覺得很清淡,但是味道也是蠻不錯的。想要減肥的人,也可以嘗試嘗試。
主料
圓白菜 :200黃瓜 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
葱姜 :適量
具體步驟
1.圓白菜、黃瓜洗乾淨
2.黃瓜切成片
3.圓白菜撕成小塊
4.起油鍋,葱姜入鍋煸香
5.圓白菜入鍋炒
6.炒至圓白菜塌,加白糖炒
7.加鹽、雞精炒
8.炒均勻關火,黃瓜入鍋炒
9.炒均勻即可盛出享用
此菜不宜添加色重味重的調味品。黃瓜在關火後再入鍋,可以保持去腥的味道及爽脆的口感。
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