好吃的木耳肉餛鈍如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

記得上次吃餛飩還是去山東出差時吃的，現在懷孕了，特別想吃餛飩，找了幾家店，味道還是沒有達到理想的效果，沒辦法，只能請教山東的朋友了，沒想到自己做的餛飩這麼香，我做的餛飩陷兒裏面加了木耳，吃起來更爽口。好吃的木耳肉餛鈍做法分享給大家。

主料

麪粉 ：400
木耳 ：50
精肉 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
海鮮醬油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.和好麪糰，要比餃子面軟一點。蓋好，醒着去做餡。

2.精肉剁成茸

3.葱姜剁碎。

4.肉茸和葱姜碎收好。加上適量鹽、雞精、醬油、油、料酒、胡椒粉拌勻，調好肉餡。

5.木耳剁碎。

6.肉餡中放入木耳碎。

7.調勻。

8.面醒好。取一塊擀成薄薄的長方形。

9.在切成小梯形

10.拿一塊包入餡料。

11.小面向上翻蓋，捏嚴。

12.兩頭捏在一起，這就包好

13.全部完成。

14.水燒開，下入包好的餛飩，同時放入適量鹽和胡椒粉。

15.在切點白菜心絲。

16.放入白菜絲、葱碎、雞精，開鍋後淋點香油即可