蔬菜拌飯如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

米飯 ：1碗
土豆 ：1個
豬肉 ：2兩

輔料

韭菜 ：少許
胡蘿蔔 ：少許
小葱 ：少許
醬料（什麼醬料都可以，不可用沙拉醬千島醬） ：少許，可以不放

具體步驟

1. 胡蘿蔔、韭菜、青椒、土豆切絲。

2. 豬肉切絲，待用。

3. 香葱和第一步的蔬菜絲切成碎末。

4. 大火爆炒，之後放入佐料。

5. 翻炒一下，加入蔬菜絲。

6. 繼續炒，八成熟時放入鹽、味精。

7. 約10分鐘後出鍋。

8. 待菜放涼後加入醬料，拌勻，完成。

烹飪技巧

土豆絲不要炒太軟，會影響口味。