特色的彩色麪條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :適量
鹽 :適量
主料
菠菜 :適量胡蘿蔔 :適量
輔料
麪粉 :適量鹽 :適量
1、分別把新鮮菠菜和胡蘿蔔榨成漿,榨的過程中注意適量加水,過濾出汁液,並用汁和麪,汁水和麪的比例大概是1:2。
2、麪糰和好後蓋上濕布醒上10分鐘。
3、將麪糰充分揉捏牛用擀麪杖擀成薄片,撒上手粉,將面片摺疊、切絲,切好的絲趕緊抖開。
4、麪糰下鍋煮熟即可。
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