豆腐魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆芽 ：適量
蓮白 ：適量

輔料

辣椒油 ：適量
芝麻 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 準備蓮白和綠豆芽（綠豆芽也可以用蘿蔔絲代替）

2. 鍋裏燒水，水開後放入蓮白燙軟後撈起。

3. 放入豆芽燙熟控幹水分撈起。

4. 把豆芽放整齊後用蓮白卷起來，切成段裝盤。

5. 另外用小碗準備調料，放入生抽、味精、少量醋、辣椒油、芝麻。（沒有辣椒油可以用老乾媽代替），淋在蓮白卷上就可以了。

6. 拍完照後分分鐘就被我吃完了。