[簡單版]橙味杯子蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.25W次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
橙汁 :70
雞蛋 :2個
低筋麪粉 :125
糖 :80
橙皮 :適量
泡打粉 :1
主料
黃油 :125橙汁 :70
雞蛋 :2個
低筋麪粉 :125
輔料
鹽 :1糖 :80
橙皮 :適量
泡打粉 :1
具體步驟
1.準備材料
2.橙子表面要先處理洗乾淨,因為我們要用橙皮。給橙子表面抹上鹽,揉搓均勻,再衝洗乾淨表面上的鹽份。 然後把橙子泡在剛煮沸的開水中,一面浸泡3分鐘,然後翻面浸泡3分鐘。
3.將橙皮用削皮刀刮下來
4.切成歲末
5.沒有榨汁機,我用的是料理機,將橙肉的果汁榨出來
6.打好的橙汁過篩
7.黃油軟化後加入全部的糖,用電動打蛋器,開啟3檔打發,打到黃油體積蓬鬆、顏色變淺
8.分次加入蛋液打發,全部加完後,打發好的黃油依然顯得體積膨大
9.麪粉過篩兩遍,直接篩到黃油裏。
10.翻拌大致均勻
11.攪拌至大概看不到乾粉,加入橙皮,繼續翻拌幾下
12.加入一半橙汁,翻拌均勻,繼續加入剩下的橙汁,翻拌均勻
13.這是拌好的麪糊
14.將麪糊裝到紙杯中
15.放入烤箱中,180度烘烤18-20分鐘左右
16.挖一口 能吃到橙子的香味喲
1.橙汁最好用榨汁機或者手動的,料理機打出來的味道不是特別好,呵呵,過濾出的果肉可以直接吃或者做餅乾2.黃油含量比較高,減肥的妹妹們一定要管住自己的嘴巴喲
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/xd8w7x.html