家常蛋包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋 ：4個
肉末 ：半斤

輔料

葱 ：適量
香菇 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 肉末加入葱，香菇切碎，放入調料醃入味備用。

2. 把蛋打散，加點鹽，油。要打到蛋液沒有筋就好了。

3. 一小勺蛋液煎成圓型把肉陷包蛋皮裏，直到蛋液煎完，煎好的蛋包用微波爐賺四到五分鐘，或放西紅柿燜熟即系。

4. 好了。