美味同安炸棗如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

同安炸棗 是以糯米粉主要食材的菜餚，這道菜主要是由糯米粉搭配番薯 和不同的調味料烹飪而成。紅豆沙是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道菜有很多的途徑，正確的製作才能做得好吃。因為光有好的食材是不夠的，正確的烹飪也是關鍵。

主料

糯米粉 ：500
地瓜 ：500

輔料

紅豆沙 ：適量
白砂糖 ：150
水 ：適量

具體步驟

1.白砂糖加入地瓜漿裏融化

2.再把糯米粉加入地瓜糊裏抓均勻

3.加適量水揉成團

4.搓成圓型包進豆沙

5.中低温晃動炸至浮起來即可。

6.分散裝才不會壓扁了完美的炸棗外脆內Q。

烹飪技巧

注意油温不能太高，中低温度。