美白明目烏髮的餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

數紫薯丁 ：60
黃油 ：50
細砂糖 ：70
蔓越苺幹 ：40
黑芝麻粉 ：20
低筋麪粉 ：100
鹽 ：2
蛋黃 ：1枚
色拉油 ：25

輔料

具體步驟

1. 室温軟化黃油至可以用手輕按出小坑，加入鹽和1/3量的糖。

2. 用手動打蛋器攪打均勻後，再將剩下的糖分兩次加入。

3. 攪打至黃油成色拉醬狀併成乳白色。

4. 加入蛋黃攪打均勻。

5. 分三次加入色拉油攪拌均勻。

6. 加入黑芝麻粉、提前篩過的低筋麪粉。

7. 均勻拌成麪糰。

8. 分揉成比乒乓球略小的球形

9. 熟紫丁進提前分成兩大份。小麪糰捏成中間凹形，包進幾小塊紫薯丁和提前半小時泡過並控幹水份的蔓越苺幹。

10. 把麪糰口包起並封好滾圓。

11. 烤盤鋪上油紙，將包了紫薯丁的麪糰放上，用手輕輕壓成扁圓形。

12. 把剩下的紫薯丁分別輕按在麪糰上。烤箱提前180度預熱10分鐘，將烤盤放入，同樣温度烤15分鐘即可

烹飪技巧

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生