好吃的哈根達斯冰淇淋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
主料
雞蛋 :適量輔料
奶油 :適量具體步驟
首先分離蛋黃和蛋白,蛋黃打散倒入砂糖,不停攪拌均勻,乃至有點變淡黃色待用.
將牛奶倒入奶鍋稍微煮開就行,切記用小火??然後直接倒入蛋黃裏面迅速攪拌均勻,如果太慢就怕變成蛋花??
接着用電動打蛋器打發蛋白,分別兩次加入少許沙糖,適量就行
最後加入自己喜歡的水果或果醬都可以,裝容器裏密封放冰箱冷凍一晚.
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