自己做的家常面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：300

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：少許
白菜 ：100
雞蛋 ：1個
油 ：適量
醬油 ：少許
姜 ：適量

具體步驟

1.準備葱蒜和花椒數粒

2.白菜切絲

3.鍋內熱油，加入葱蒜和花椒炒香

4.倒入白菜絲翻炒

5.加入適量的醬油

6.加入水

7.水微熱時打入雞蛋，不要翻動

8.加入適量的鹽

9.下掛麪煮熟即可

烹飪技巧

少許花椒即可