美味豆芽炒鹽焗雞腎如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽焗雞腎 :適量
主料
豆芽 :適量鹽焗雞腎 :適量
輔料
蒜蓉 :適量1. 將豆芽菜洗淨,控幹水份。鹽焗雞腎切片備用。
2. 鍋燒熱放油,爆香蒜蓉。下切片的鹽焗雞腎爆香。(新買的煎鍋還不熟悉)
3. 下入豆芽菜翻炒。時間不宜過長,否則豆芽過軟沒有脆的口感。上碟前稍放點鹽或雞粉。
豆芽要摘去根部,將豆殼洗去。
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