微波韭黃炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
鹽 :1茶匙
水 :適量
主料
韭黃 :150雞蛋 :3個
輔料
食用油 :2湯匙鹽 :1茶匙
水 :適量
1. 把韭黃清洗乾淨,切成3釐米左右的段;雞蛋加適量水打勻備用。
2. 取1個微波專用碗(帶蓋),加入食用油,蓋蓋,入微波爐高火1分30秒。
3. 倒入打好的蛋液,入爐高火2分鐘。將雞蛋小心取出,底油保留,將雞蛋劃塊備用。
4. 把韭黃倒入留有底油的微波碗中,蓋蓋,入爐高火1分30秒;加入雞蛋塊,鹽,和韭黃攪拌均勻,繼續高火1分鐘。
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