湖南夫子肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500
香芋 ：300

輔料

蒸肉米粉 ：500
鹽 ：10
生抽 ：5

具體步驟

1. 五花肉切片（稍厚），香芋切片（稍厚）備用。

2. 把鍋燒熱放入五花肉爆其出油後將香芋放入其中一起爆炒，待其香芋亦有吸收油份後，改小火倒入蒸肉米粉繼續翻炒；必須讓每塊肉與香芋都有裹米粉。

3. 最後擺盤放入高壓鍋中，蒸35分鐘即可食用。